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Makuake 餃子専用ホットサンドメーカーen 先行発売

日本のクラウドファンディングサイト「Makuake」で、餃子専用ホットサンドメーカー「en」が2021年9月17日より先行販売されており、900万円を超える売上と人気を集めている。餃子は、刻まれた豚肉、キャベツ、ニラ、ニンニクで作られた餡を小麦粉で作られた皮で包んで焼いて食べる。enの特徴は、市販の餃子10個をちょうど並べられるサイズであること、窒化処理により焦げ付きにくくしている点だ。餃子は中国から日本に伝わったとされるが、日本ではとても人気のある料理で、調理器具としてフォーカスを当てたことが人気の要因と考えられる。

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